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节气饮茶:秋天怎么喝

节气饮茶:秋天怎么喝 · 国际生活场景

入秋之后,喝茶的重点从解暑转向润燥。

一、茶类怎么换

夏天常喝绿茶,入秋后建议换成半发酵。乌龙、单丛、岩茶都合适,香气足,也不至于太寒。

二、一天怎么分

时段 建议
早晨 温水或淡红茶
午后 乌龙、单丛
晚间 熟普、白茶

三、浓淡怎么控制

秋天干燥,浓茶容易口干。同一款茶,投茶量比夏天减一成,泡的时间也短一些。

四、一个反例

有人入秋后还按夏天的方式泡浓绿茶,两周后开始胃不舒服。判断方法:入秋后投茶量减一成、水温略降。

五、常见问题

一定要换茶吗?不必,调整浓淡也行。要加东西吗?胃寒可以加一片陈皮。

各区县情况有差异,具体以当日为准。

适合谁 / 不适合谁

适合按季节调整饮茶的人;不适合只认一种茶的人。

换季不用大动,把浓度调下来,体感就变了。

执笔
上海品茶网编辑部
刊于
茶席
养生