一壶茶能续几次水

续水次数取决于茶类,也取决于你怎么泡。
一、按茶类
绿茶三到四次,乌龙五到六次,普洱八次以上。超过这个次数,续的其实是水。
| 茶类 | 常见泡数 |
|---|---|
| 绿茶 | 3–4 |
| 乌龙 | 5–6 |
| 普洱 | 8 次以上 |
二、看汤色判断
汤色变浅、香气散了就该换茶。第三泡之后闻一下,没香气就别硬续。
三、店里怎么算
散座续水多数免费,包间按时长计。特色茶可能第二壶起另计费。
四、一个反例
有人一壶绿茶续了八次,最后喝的是白水,还以为是茶淡。判断方法:看汤色,浅到透明就换。
五、常见问题
续水收费吗?散座一般不收。能换茶吗?能,另计。
各区县情况有差异,具体以当日为准。
适合谁 / 不适合谁
适合想喝明白的人;不适合只图坐得久的人。
续水次数不是关键,汤色才是判断标准。
- 执笔
- 上海品茶网编辑部
- 刊于
- 茶席
- 茶事指南