茶具入门:一只盖碗够用

刚开始喝茶,器具不用多,一只盖碗能应付大部分茶类。
一、为什么是盖碗
出汤快、好清洗、不吸味。什么茶都能泡,换茶也不用换器具,这是它最大的优势。
二、还需要什么
公道杯、品杯、茶巾、水壶。四样配齐,一套基础配置就完整了。
| 器具 | 作用 |
|---|---|
| 盖碗 | 冲泡 |
| 公道杯 | 匀汤 |
| 品杯 | 品饮 |
| 茶巾 | 擦拭 |
三、紫砂要不要买
喜欢普洱、老茶再考虑。紫砂一壶一茶,混用会串味,入门阶段没必要。
四、一个反例
有人一上手买了整套紫砂,结果泡绿茶串了味。判断方法:先盖碗,确定常喝的茶再升级。
五、常见问题
要买贵的吗?不必。玻璃杯行吗?行。
各区县情况有差异,具体以当日为准。
适合谁 / 不适合谁
适合刚开始喝茶的人;不适合追求器具收藏的人。
一只盖碗加一只公道杯,能覆盖九成的日常场景。
- 执笔
- 上海品茶网编辑部
- 刊于
- 茶席
- 茶事指南